شركة بالسودان تجلب مصنع لإنتاج خبز مخلوط بالذرة

 

شرعت شركة سابادوفيا للاستثمار في استجلاب مصنع الخبز المخلوط بالذرة ينتج مليون قطعة رغيف ، وهو ما يعد تحولا كبيرا وهائلا في انتاج الخبز بالسودان.
وقالت مديرة شركة سابادوفيا للاستثمار د.غادة عوض السيد لـ “الاقتصاد الآن ” ان الشركة انهت اتفاقا مع شركة فرنسية لجلب المصنع.
وقالت أن المصنع الجديد يمكن من انتاج خبز مخلوط بنسبة 30 في المائة ذرة والباقي من القمح مشيرة الى ميزة المصنع الاضافية إنه يستخدم محسن طبيعي هو صمغ ” القوار” الذي يزرع في السودان.
ومصنع الخبز المخلوط يأتي امتدادا لجهود رواد سودانيون مختصون في الاغذية عملوا على عدة سنوات في انتاج وتصنيع الخبز المخلوط بالذرة.
وقالت مديرة الشركة أن صناعة الخبز المخلوط من الذرة تعتبر خيار استراتيجي واقتصادي وصحي مهم.
وحسب معطيات اجراها “الاقتصاد الآن ” فان من شأن مصنع سابادوفيا للخبز المخلوط ان يخفف الضغط الكبير على موازنة السودان التي تعاني من زيادة يومية في دعم الخبز والقمح.
وقالت د.غادة أن شركة سابادوفيا تعد رائدة لتصنيع المنتجات الغذائية وموزع لأجود أنواع الأطعمة في السودان ، ونقوم بتوريد منتجاتها الطبيعية للبقالات والسوبر ماركت والفنادق والمطاعم في السوق الداخلية والخارجية
وحسب احصاءات رسمية فان الحكومة تدفع ما يتراوح بين 800 مليون الى مليار دولار دعما للقمح وهي تعد ” تكلفة عالية لبلد يرجح انه سلة غذاء افريقيا والعالم العربي”.
وميزة مصنع ساباودوفيا الجديد انه يعتمد في انتاج الخبز على ثلث مادته الخام من انتاج البلاد من الذرة.
يتراوح انتاج السودان من الذرة ما بين 5 الى 7 مليون طن في العام.
سيكون المصنع الجديد بمثابة مشروع رائد للشركات الاخرى للاستثمار في انتاج الخبز المخلوط بالذرة والذي لايحتاج لتسويق اذ ان “سوق الخبز ” متوفر ، حيث تحتاج ولاية الخرطوم وحدها لاكثر من 30 مليون قطعة خبز

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *